प्रतिवर्ष, विश्व खाद्य सुरक्षा को और अधिक बढ़ावा देने पर विचार किया जाता है, जैसे ही विश्व खाद्य दिवस के जश्न का महत्व होता है।
पूरे विश्व में हजारों लोग भूख की समस्या से गुजर रहे हैं और हमें इस स्तर को बढ़ाने के लिए जागरूकता बढ़ाने के लिए और अधिक करना होगा।
विश्व खाद्य दिवस का उपयोग स्वस्थ आहार के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए भी किया जा सकता है।
विश्वभर में अन्य संगठन भी विश्व खाद्य दिवस का जश्न मनाते हैं, जैसे कि अंतरराष्ट्रीय कृषि विकास कोष और विश्व खाद्य कार्यक्रम।
इतिहास
विश्व खाद्य दिवस को 1945 में संयुक्त राष्ट्र के एक विशेषज्ञ संगठन, खाद्य और कृषि संगठन (FAO) ने स्थापित किया था।
34 साल बाद, 1979 के नवम्बर में 20वें FAO सम्मेलन में यह दुनिया का अवकाश मान्य किया गया। इसके बाद, संयुक्त राष्ट्र द्वारा आधिकारिक मान्यता प्राप्त करने के बाद 150 देश ने इस दिन का जश्न मनाने का आयोजन किया।
2014 से, विश्व खाद्य दिवस का उपयोग दुनिया को खिलाने और ग्रामीण राष्ट्रों में गरीबी को हटाने के विचार को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है।
हाल के वर्षों में, विश्व खाद्य दिवस ने अपने वार्षिक जश्न के दिन खाद्य सुरक्षा और कृषि के विभिन्न पहलुओं पर ध्यान केंद्रित किया है, जैसे कि मछुआरे समुदाय, जलवायु परिवर्तन और जैव विविधता।
महत्व
2023 के लिए, विश्व खाद्य दिवस का विषय है - "पानी जीवन है, पानी खाद्य है। किसी को पीछे न छोड़ो".
पृथ्वी पर जीवन के लिए पानी अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह पृथ्वी के अधिकांश क्षेत्र को ढ़क लेता है, हमारे शरीर का 50% से अधिक हिस्सा बनाता है, हमारे खाद्य का उत्पादन करता है, और जीविकाओं का समर्थन करता है। लेकिन यह कीमती संसाधन असीम नहीं है, और हमें इसे ग्रांथ के रूप में नहीं लेना चाहिए।
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